Ăn Cao Ngựa Có Thật Sự Tốt - Cao Ngựa Không Phải Thần Dược

Cao ngựa từ lâu đã được truyền tai như một loại “ thần dược” giúp bồi bổ sức khỏe, mạnh gân cốt, chữa bách bệnh. Nhiều người săn lùng mua cao ngựa với kỳ vọng cải thiện sức khỏe toàn diện, thậm chí còn xem cao ngựa như thuốc tiên. Nhưng sự thật thì sao? Cao ngựa có tốt không và liệu có đáng để đặt trọn niềm tin như vậy? Hãy cùng nhau tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

1. Cao ngựa thực sự là gì và chứa những thành phần nào?

Để biết cao ngựa có tốt không, điều đầu tiên là cần hiểu cao ngựa thực chất là gì. Cao ngựa là sản phẩm được nấu cô đặc từ xương ngựa, thông qua quá trình ninh hầm hàng chục tiếng đồng hồ.

Thành phần chính trong cao ngựa bao gồm:

• Collagen tự nhiên.
• Canxi hữu cơ.
• Protein (chủ yếu là các acid amin thiết yếu).
• Một số khoáng chất như phốt pho, magie, kẽm.

Nhìn vào những thành phần này, có thể thấy cao ngựa là thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho hệ xương khớp và bổ sung đạm tự nhiên. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa cao ngựa là “ thần dược” trị được mọi loại bệnh.

2. Cao ngựa có tốt không nếu dùng để bồi bổ sức khỏe hàng ngày?

Với người có sức khỏe kém, ăn uống thiếu chất hoặc mới ốm dậy, việc bổ sung cao ngựa là cách khá tốt để cung cấp thêm protein, collagen và canxi.

Đặc biệt, những người bị đau nhức xương khớp do thiếu hụt dinh dưỡng, người cao tuổi hoặc trẻ em còi xương, suy dinh dưỡng sẽ nhận được những lợi ích nhất định từ cao ngựa.

3. Cao ngựa có tốt không khi dùng để chữa bệnh?

Nhiều người lầm tưởng cao ngựa có thể chữa được đủ loại bệnh từ xương khớp, suy nhược, cho tới các bệnh mãn tính khác. Đây là một quan niệm sai lầm. Cao ngựa chỉ là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng, không phải thuốc đặc tri.

Cao ngựa có thể hỗ trợ:

• Bồi bổ gân cốt nhờ collagen và canxi.
• Tăng cường sức đề kháng nhờ lượng đạm tự nhiên.
• Giúp cơ thể phục hồi tốt hơn sau chấn thương hoặc ốm dài ngày.

Nhưng cao ngựa không thể thay thế thuốc chữa bệnh, càng không có khả năng thần kỳ như những lời quảng cáo. Vì vậy, nếu ai hỏi cao ngựa có tốt không khi dùng để chữa bệnh, câu trả lời là cao ngựa chỉ tốt trong vai trò bổ trợ, không thể xem là phương thuốc điều trị chính thức.

4. Cao ngựa có tốt với mọi đối tượng?

Không phải ai ăn cao ngựa cũng tốt, vì mỗi người một cơ đại khác nhau.

Những đối tượng sau cần cân nhắc khi dùng cao ngựa:

4.1. Người bị nóng trong, hay nổi mụn nhọt, táo bón

Cao ngựa có tính ấm nhẹ, vì vậy đối với những người có cơ địa nóng trong, việc sử dụng có thể làm tình trạng trở nên trầm trọng hơn. Những triệu chứng phổ biến như mụn nhọt, nhiệt miệng hoặc táo bón có thể gia tăng nếu cơ thể không được cân bằng bằng cách điều chỉnh chế độ ăn uống. Để giảm thiểu nguy cơ:

• Nên bổ sung thêm rau xanh, trái cây và các loại thực phẩm mát để làm dịu cơ thể.
• Uống đủ nước mỗi ngày để tăng cường khả năng thanh lọc độc tố.
• Sử dụng cao ngựa ở liều lượng nhỏ và theo dõi phản ứng của cơ thể trước khi tăng dần lượng sử dụng.

4.2. Người bị suy gan, suy thận

Gan và thận là hai cơ quan đóng vai trò quan trọng trong việc xử lý và đào thải chất dinh dưỡng, nhưng nếu chức năng của chúng đã suy giảm, việc tiêu hóa và hấp thu các sản phẩm giàu đạm như cao ngựa sẽ trở thành gánh nặng. Việc dùng cao ngựa không đúng cách có thể dẫn đến tích tụ chất độc trong cơ thể và làm trầm trọng thêm các bệnh lý về gan, thận. Do đó, những người thuộc nhóm này cần:

• Tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên môn trước khi sử dụng.
• Giới hạn liều lượng cao ngựa ở mức cực nhỏ hoặc cân nhắc các giải pháp dinh dưỡng thay thế.
• Kết hợp chế độ ăn uống ít đạm và giàu thực phẩm hỗ trợ chức năng gan, thận như nghệ, bông cải xanh hoặc trà thảo mộc.

4.3. Người ăn chay hoặc dị ứng với đạm động vật

Cao ngựa là một sản phẩm có nguồn gốc từ động vật và chứa hàm lượng đạm cao, do đó không phù hợp với những người tuân thủ chế độ ăn chay hoặc có tiền sử dị ứng với đạm động vật. Việc sử dụng có thể dẫn đến các phản ứng dị ứng như phát ban, khó thở hoặc các triệu chứng nghiêm trọng khác đối với những người nhạy cảm. Đối với nhóm này, lời khuyên là:

• Tuyệt đối không sử dụng cao ngựa nếu có tiền sử dị ứng.
• Lựa chọn các thực phẩm bổ sung dinh dưỡng khác có nguồn gốc thực vật như đạm từ đậu nành, hạt chia hoặc yến mạch.
• Tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng để tìm các giải pháp thay thế phù hợp.

5. Ăn cao ngựa thế nào mới thực sự tốt?

Để tận dụng được tối đa lợi ích từ cao ngựa mà không gây tác dụng phụ, cần sử dụng đúng cách:

• Ăn cao ngựa với liều lượng vừa đủ, không lạm dụng (khoảng 5-10g mỗi ngày).
• Nên ăn sau bữa ăn chính, không ăn khi bụng đói.
• Kết hợp ăn nhiều rau xanh, uống đủ nước để cân bằng dưỡng chất.
• Không ăn liên tục quá dài ngày, mỗi đợt dùng nên kéo dài 1-3 tháng, sau đó nghỉ một thời gian từ 1- 2 tháng là có thể dùng đợt tiếp theo.

Khi dùng đúng cách, cao ngựa mới phát huy hiệu quả tốt nhất. Ngược lại, dùng sai cách hoặc lạm dụng, cao ngựa không chỉ mất tác dụng mà còn có thể gây hại cho sức khỏe.

Cao ngựa là thực phẩm dinh dưỡng tốt nếu dùng đúng người, đúng lúc và đúng cách. Nhưng cao ngựa không phải thần dược và không thể thay thế thuốc chữa bệnh hay chế độ dinh dưỡng cân bằng. Nếu ai hỏi bạn cao ngựa có tốt không, hãy trả lời rằng: “Tốt khi biết dùng đúng, nhưng đừng xem nó là thuốc tiên.”