Cao ngựa là một trong những sản phẩm quý giá, được nhiều người sử dụng để bồi bổ sức khỏe và hỗ trợ điều trị các vấn đề về xương khớp. Tuy nhiên, do cao ngựa có kết cấu khá cứng và dẻo, không phải ai cũng biết cách cắt cao ngựa sao cho dễ dàng mà không bị dính dao hay vỡ vụn. Nếu bạn cũng đang gặp khó khăn khi cắt cao ngựa, bài viết này sẽ giúp bạn tìm ra phương pháp đơn giản và hiệu quả nhất.
Cao ngựa là một trong những sản phẩm quý giá, được nhiều người sử dụng để bồi bổ sức khỏe và hỗ trợ điều trị các vấn đề về xương khớp. Tuy nhiên, do cao ngựa có kết cấu khá cứng và dẻo, không phải ai cũng biết cách cắt cao ngựa sao cho dễ dàng mà không bị dính dao hay vỡ vụn. Nếu bạn cũng đang gặp khó khăn khi cắt cao ngựa, bài viết này sẽ giúp bạn tìm ra phương pháp đơn giản và hiệu quả nhất.
1. Tại Sao Cần Biết Cách Cắt Cao Ngựa Đúng Cách?

Cao ngựa thường được nấu cô đặc từ xương ngựa nguyên chất, sau đó để nguội và đóng thành khối vuông hoặc chữ nhật. Vì vậy, khi sử dụng, chúng ta cần phải cắt thành từng phần nhỏ để dễ bảo quản và dùng theo liều lượng phù hợp.
Việc cắt cao ngựa đúng cách sẽ giúp bạn:
- Dễ dàng sử dụng mà không mất quá nhiều thời gian.
- Bảo quản cao tốt hơn, tránh việc cao bị vụn nát hoặc dính dao.
- Đảm bảo liều lượng chuẩn xác, tránh sử dụng quá ít hoặc quá nhiều so với khuyến nghị.
2. Hướng Dẫn Cách Cắt Cao Ngựa Đơn Giản, Hiệu Quả
2.1. Dùng Dao Sắc Nhúng Nước Nóng
Một trong những cách cắt cao ngựa đơn giản nhất là sử dụng dao sắc và nhúng vào nước nóng trước khi cắt.
Cách thực hiện:
- Chuẩn bị một con dao có lưỡi mỏng, sắc bén.
- Đun nước sôi rồi nhúng dao vào trong vài giây để dao nóng lên.
- Cắt cao theo đường mong muốn.
2.2. Cắt Cao Ngựa Khi Cao Ấm
Thay vì để cao ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh, bạn có thể cắt khi cao còn hơi ấm.
Cách thực hiện:
- Đun nóng nhẹ cao ngựa bằng cách đặt khối cao gần nguồn nhiệt hoặc để trong nước ấm khoảng 2 – 3 phút.
- Dùng dao sắc cắt thành từng miếng nhỏ theo nhu cầu.
Lưu ý: Không nên làm cao quá nóng, vì như vậy có thể khiến cao bị chảy và mất đi hình dạng ban đầu.
2.3. Sử Dụng Dây Cước Hoặc Dao Cắt Cao Chuyên Dụng

Ngoài dao sắc, một số người còn sử dụng dây cước hoặc dao cắt cao chuyên dụng để xử lý cao ngựa.
Cách thực hiện:
- Dùng một sợi dây cước chắc chắn, đặt xuống mặt bàn.
- Đặt khối cao lên trên dây, sau đó kéo dây qua để cắt thành từng miếng.
Ưu điểm: Cách này giúp cắt cao mịn màng hơn, không bị dính dao, đặc biệt hiệu quả với những người thường xuyên sử dụng cao ngựa.
2.4. Cắt Cao Ngựa Thành Từng Phần Nhỏ Trước Khi Bảo Quản

Thay vì để nguyên cả khối cao lớn và mỗi lần dùng lại phải cắt, bạn nên chia cao thành từng miếng nhỏ ngay từ đầu.
Cách thực hiện:
- Cắt cao thành từng phần nhỏ theo liều lượng cần sử dụng.
- Bọc kín từng miếng bằng giấy hoặc màng bọc thực phẩm để tránh dính vào nhau.
- Bảo quản trong hộp kín hoặc ngăn mát tủ lạnh.
- Cách này giúp bạn tiết kiệm thời gian mỗi lần sử dụng mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng cao.
2.5. Dùng Một Chút Dầu Ăn Khi Cắt Cao Ngựa
Một mẹo nhỏ khác để cắt cao ngựa dễ dàng là thoa một chút dầu ăn lên lưỡi dao trước khi cắt.
Cách thực hiện:
- Dùng khăn giấy thấm một ít dầu ăn và lau nhẹ lên lưỡi dao.
- Cắt cao như bình thường.
- Dầu ăn giúp giảm ma sát giữa cao và dao, giúp việc cắt trở nên trơn tru hơn mà không bị dính.
3. Những Lưu Ý Khi Cắt Và Bảo Quản Cao Ngựa

Để đảm bảo chất lượng của cao ngựa sau khi cắt, bạn cần lưu ý những điểm sau:
- Không nên cắt cao khi còn quá lạnh, vì lúc này cao sẽ rất cứng và dễ bị nứt, gãy.
- Bảo quản cao ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp để cao không bị chảy hoặc hư hỏng.
- Nếu cao đã bị dính dao, có thể dùng nước nóng để rửa sạch dao và tiếp tục cắt.
- Dùng hết trong khoảng 2 – 3 tháng sau khi mở nắp, tránh để quá lâu làm mất chất lượng.
Biết cách cắt cao ngựa đúng cách sẽ giúp bạn dễ dàng sử dụng sản phẩm này mà không gặp khó khăn. Nếu bạn đang gặp khó khăn với việc cắt cao ngựa, hãy thử ngay một trong những mẹo trên để giúp quá trình này trở nên dễ dàng hơn. Đừng quên bảo quản cao đúng cách để giữ nguyên chất lượng và hiệu quả của sản phẩm nhé!